CROSTINI DI PANE

 

 I crostini di pane vengono preparati con il pane raffermo, sono deliziosi, perfetti per accompagnare zuppe,vellutate e insalate. Possono essere preparati sia in padella che al forno.

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

2 fette di pane raffermo (qualsiasi tipo va bene)

4 cucchiai di olio evo

sale

rosmarino origano salvia quello che più vi piace( io ho usato l'origano)

COME PREPARARE

1. Mettere il pane tagliato a cubetti in una ciotola aggiungere 4 cucchiai di olio il sale e l'origano.

 e mescolare e trasferire in una padella.

2. In base alla ricetta che devono accompagnare potete decidere le spezie anche la paprika , la curcumal'aglio secco il peperoncino.

3.Tostare a fiamma bassa per 15 minuti circa mescolare d di tanto in tanto, dovranno essere dorati.

4.IN forno invece trasferiteli una teglia e fateli cuocere a 200° per 10 minuti mescolano ogni tanto.

si conservano in un sacchetto per alimenti a chiusura ermetica.